客户需求:广东面粉厂生产环节需要杀菌消毒,取消含氯消毒剂,使用臭氧替代。
痛点1:生产用水水箱微生物污染,每周4人清洁,排空和清洁耗水超过20吨每次,生产旺季水箱长时间不清洗,影响产品质量。
痛点2:生产加工的原麦微生物菌落总数超标,导致后续工艺制造成本增加。
创环臭氧-解决方案:
经过现场勘察和人员沟通,采用创环创新的臭氧水站设备,可提供一机多管的方式,自动定期对水箱在不用排空的情况下杀菌,每次节约20吨水,设备自动运行杀菌,无人工成本。一台设备同时满足润麦杀菌和水箱杀菌。
运行效果:水箱水菌落总数达标,每月清洗水箱节约人工成本3000元,节约用水成本320元。润麦杀菌工艺的改进,提高产品质量的稳定性,大幅降低之前因菌落总数超标导致的成本。