臭氧水机预制菜加工厂（肉制品加工车间）臭氧水杀菌

客户：预制菜生产企业，车间面积1200㎡，含解冻、切割、包装工序
客户痛点

1. 生肉加工车间微生物污染风险高，地面、料车、料桶容易滋生沙门氏菌；
2. 化学消毒剂长期使用，车间地面腐蚀，有刺激性气味；
3. CIP罐体、管道人工清洗，灭菌不彻底，批次间交叉污染风险高。

设备参数
大型臭氧水系统，产水量3 t/h；臭氧水浓度2.0～8.0 ppm；臭氧水出水压力≥2bar，支持CIP在线清洗，配自动加液、浓度实时监测；

使用效果

1. 车间地面、料车、周转桶臭氧水喷淋消杀，致病菌杀灭率≥95%；
2. CIP管道用臭氧水替代化学清洗剂，管道生物膜有效剥离，减少产品批次污染；
3. 无刺激性化学气味，改善车间作业环境；
4. 降低化学清洗药剂采购成本，减少废水药剂排放。