在水产养殖中，仅仅拥有一台高性能的臭氧机是远远不够的，选择正确、高效的臭氧投加方式同样至关重要。这直接决定了臭氧的溶解效率、利用率和最终的水处理效果。不同的投加装置适用于不同的养殖场景，了解其原理与优劣，是实现精准、安全、经济地使用臭氧技术的前提。

一、为何投加方式至关重要？——不只是把气体通入水中那么简单

许多初次接触臭氧技术的养殖户可能会认为，只需将臭氧机的出气管直接放入水中即可。然而，这是一种效率极低且存在安全隐患的做法。臭氧是一种气体，其在水中的溶解度有限，简单的曝气方式会导致大量臭氧以大气泡形式迅速逸出水面，造成严重浪费。

据研究，未经优化的投加方式，臭氧的传质效率可能低于10%。这意味着您设备产生的90%以上的臭氧都白白散逸到了空气中，不仅没有起到净化水质的作用，还可能对设备间的工作人员造成健康威胁。

因此，选择一种能将臭氧气体切割成微小气泡、并增加其与水体接触时间和接触面积的投加方式，是提升臭氧利用率、降低运行成本的核心环节。

二、主流的臭氧投加方式详解

目前，在水产养殖领域，主要有以下几种成熟的臭氧投加方式，它们各有特点，适用于不同的应用需求。

1. 文丘里射流器（Venturi Injector）

这是目前应用最广泛、综合效率最高的方式之一。

• 工作原理： 文丘里射流器是一种基于流体力学原理的装置。当高速水流通过其内部一个逐渐变窄再扩大的通道时，会在最窄处（喉部）产生瞬时负压。将臭氧出气管连接到这个负压口，臭氧气体就会被自动、强力地吸入水流中，并在高速湍流的作用下被粉碎成亿万个微小气泡，与水体实现瞬间高效混合。

• 优势：

• 混合效率极高： 传质效率通常可达90%以上。

• 结构简单无能耗： 装置本身没有运动部件，不需额外动力，稳定耐用。

• 安全性高： 系统停止供水时，负压消失，臭氧会自动停止吸入，防止气体泄漏。

• 劣势：

• 需要配合水泵提供驱动水流，会造成一定的水头压力损失（通常为20%-30%）。

2. 曝气盘 / 曝气管（Diffuser / Airstone）

这是一种相对简单、成本较低的投加方式。

• 工作原理： 类似于鱼缸中常见的增氧气泡石，但材质为耐臭氧腐蚀的钛合金、刚玉或陶瓷。将臭氧气体通过这些多孔材料压入水中，形成气泡进行扩散。

• 优势：

• 安装简单，成本低廉。

• 对水泵系统无压力要求。

• 劣势：

• 溶解效率较低： 产生气泡较大，上升速度快，与水接触时间短，传质效率通常只有15%-30%。

• 为提高效率，通常需要配合较深的水池或专用的反应罐来延长接触时间。

3. 混合塔 / 反应罐（Contact Tower / Tank）

这是一种用于大型水处理项目或追求极致效率的系统化装置。

• 工作原理： 通常是一个较高的罐体，水流从塔顶进入，臭氧气体通过底部的曝气盘进入，形成水流与气泡的逆向流动。这种逆流设计极大地延长了气液接触时间，使得臭氧能够充分溶解。

• 优势：

• 溶解效率非常高： 可达95%以上，几乎能完全利用臭氧。

• 反应充分： 提供了充足的反应空间和时间，确保消毒、氧化过程彻底。

• 劣势：

• 设备体积大，占地面积多。

• 初期投资成本较高。

三、如何根据养殖模式选择合适的投加方式？

选择哪种投加方式，应结合您的养殖模式、水体规模和投资预算来综合判断。

• 对于工厂化循环水养殖（RAS）：

强烈推荐 “文丘里射流器 + 蛋白质分离器/反应罐” 的组合。文丘里提供高效的初步混合，混合后的臭氧水进入蛋白质分离器或反应罐，既能利用臭氧的微絮凝作用提高蛋分效率，又能提供进一步的反应时间，是该模式下的黄金标准配置。

• 对于育苗场或小型高密度养殖系统：

单独使用文丘里射流器 是一个性价比极高的选择。它能以较小的投入获得很高的臭氧利用率，满足高标准的水质处理需求。

• 对于传统土塘或大水面养殖：

如果臭氧仅作为辅助的水质改良工具，且预算有限，可以考虑使用 耐腐蚀的曝气盘或曝气管。虽然效率较低，但通过延长运行时间，也能达到一定的净化效果，且安装改造简便。

四、构建高效投加系统的其他关键要素

除了选择核心的混合装置，一个完整的投加系统还应注意：

• 管路材质： 所有接触臭氧的管路和阀门，必须使用耐腐蚀材料，如316L不锈钢、聚四氟乙烯（PTFE）或PVDF。

• 系统安全： 必须安装单向阀，防止水体回流损坏臭氧发生器。对于室内系统，建议配置臭氧尾气破坏器，处理未溶解的臭氧，保障人员安全。

• 自动化控制： 配合ORP（氧化还原电位）在线控制器，可以实现对臭氧投加的闭环自动控制，做到精准、安全、节能。

总而言之，臭氧在水产养殖中的投加方式是一门精细的技术。从高效的文丘里射流器到经济的曝气盘，再到系统化的混合塔，每种方式都有其适用场景。科学选择并正确安装投加装置，是发挥臭氧技术全部潜力的关键，也是保障投资回报和养殖成功的重要一步。

在实施臭氧项目前，请务必咨询专业技术人员，为您量身定制最合适的臭氧投加方案。

常见问答

问1：我可以直接把臭氧机的出气软管绑块石头沉到水底吗？

答：非常不建议这样做。这种方式产生的气泡极大，几乎90%以上的臭氧会直接逸出水面浪费掉，处理效果微乎其微。同时，如果没有安装单向阀，一旦停电或设备停机，池水极易倒灌进臭氧机内，造成设备永久性损坏，风险极高。

问2：文丘里射流器和曝气盘，哪个更省钱？

答：从初期购买成本看，曝气盘远比文丘里射流器便宜。但从长期运行成本来看，文丘里射流器因其极高的臭氧利用率，能让您的臭氧机在更短的时间内完成水处理任务，从而节省大量电费，并减少臭氧机的损耗。因此，对于需要频繁使用的系统，文丘里通常是更经济的选择。